Sotavento Restaurante & Bar
CONCEPTO CULINARIO
Cocina de origen con refinamiento contemporáneo
Sotavento es un homenaje culinario a Campeche. Bajo el mando de nuestra cocina de autor, reinterpretamos recetas tradicionales maridadas con pesca del día local, recados artesanales y vegetales orgánicos. Un espacio sobrio y refinado abierto tanto a huéspedes como a sibaritas de la ciudad.
Sabores en tres tiempos
Desayunos de autor
Servidos diariamente en el acogedor patio de los naranjos. Frutas de la estación, panadería artesanal horneada en casa y especialidades peninsulares.
Comidas & Cenas de Origen
Entradas marinas frescas, pulpo a las brasas, tiraditos de la pesca del día y cortes cocinados a baja temperatura.
Mixología & Botánicos
Coctelería de autor inspirada en especias históricas, mezcales de origen y una selección curada de vinos mexicanos e internacionales.
La mesa en imagenes
MÚSICA & EVENTOS
Veladas al alero del patio
Noches de jazz suave en vivo, experiencias de maridaje guiadas por nuestro sommelier y cenas privadas a la luz de las velas.
ASEGURE SU MESA EN SOTAVENTO
Reserve su experiencia culinaria
Se recomienda reserva previa para el servicio de cena.